Ny fanavahana ny kalsioma organika sy ny kalsioma inorganika

Ny fanavahana ny kalsioma organika sy ny kalsioma inorganika dia miankina amin'ny toetrany simika, loharano ary bioavailability. Ity ny fizarazarana ny fahasamihafana misy eo amin'izy roa:

Kalsioma organika:

1. Toetra simika:
   • Ny kalsioma organika dia misy fatorana karbona-hidrôzenina ary avy amin'ny zavamananaina na loharano voajanahary.
   • Ohatra amin'izany ny calcium citrate, calcium lactate, ary calcium gluconate.
2. Loharano:
   • Ny kalsioma organika dia matetika avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, toy ny anana maitso (kale, spinach), voanjo, voa ary voankazo sasany.
   • Azo alaina amin'ny loharanon-biby ihany koa izy io toy ny vokatra vita amin'ny ronono (ronono, fromazy, yaourt) ary trondro misy taolana azo hanina (sardine, salmon).
3. Bioavailability:
   • Ny kalsioma organika amin'ny ankapobeny dia manana bioavailability ambony kokoa raha oharina amin'ny loharano tsy ara-organika, midika izany fa mora raisina sy ampiasain'ny vatana izy ireo.
   • Ny fisian'ny asidra organika (ohatra, asidra citric, asidra lactic) ao anatin'ireo zavatra ireo dia mety hanatsara ny fidiran'ny calcium ao amin'ny tsinay.
4. Tombontsoa ara-pahasalamana:
   • Ny kalsioma organika avy amin'ny loharanon-javamaniry dia matetika miaraka amin'ny tombontsoa ara-tsakafo fanampiny, toy ny vitamina, mineraly, antioxidants ary fibre sakafo.
   • Ny fihinanana sakafo be kalsioma organika ao anatin'ny sakafo voalanjalanja dia manohana ny fahasalaman'ny taolana amin'ny ankapobeny, ny fiasan'ny hozatra, ny fifindran'ny nerve, ary ireo dingana ara-batana hafa.

Calcium inorganika:

1. Toetra simika:
   • Ny kalsioma tsy ara-organika dia tsy manana fatorana karbonika-hidrôzenina ary mazàna novolavolaina amin'ny fomba simika na nalaina avy amin'ny loharano tsy misy aina.
   • Ohatra amin'izany ny calcium carbonate, calcium phosphate, ary calcium hydroxide.
2. Loharano:
   • Ny kalsioma tsy organika dia matetika hita ao amin'ny tahiry mineraly, vatolampy, akorandriaka, ary endrika ara-jeolojika.
   • Izy io koa dia novokarina be dia be ho fanampin-tsakafo, fanampin-tsakafo, na akora indostrialy amin'ny alàlan'ny dingana simika.
3. Bioavailability:
   • Ny kalsioma tsy organika amin'ny ankapobeny dia manana bioavailability ambany kokoa raha oharina amin'ny loharano organika, midika izany fa tsy dia mahomby loatra izy ireo ary ampiasain'ny vatana.
   • Ny anton-javatra toy ny solubility, ny haben'ny poti ary ny fifandraisana amin'ny singa hafa amin'ny sakafo dia mety hisy fiantraikany amin'ny fisondrotry ny kalsioma inorganika.
4. Tombontsoa ara-pahasalamana:
   • Na dia afaka manampy amin'ny fitakiana kalsioma isan'andro aza ny fanampin-tsakafo tsy ara-organika, dia mety tsy hanome tombony ara-tsakafo mitovy amin'ny loharano voajanahary izy ireo.
   • Ny kalsioma tsy organika dia azo ampiasaina amin'ny fampiharana indostrialy isan-karazany, toy ny fanamafisana ny sakafo, ny fikarakarana rano, ny fanafody, ary ny fitaovana fanorenana.

• Ny kalsioma organika dia avy amin'ny loharano voajanahary, misy fatorana karbonika-hidrôzenina, ary matetika dia azo ampiasaina sy mahavelona kokoa raha oharina amin'ny calcium tsy organika.
• Ny kalsioma inorganika kosa dia voaforona amin'ny fomba simika na nalaina avy amin'ny loharano tsy misy aina, tsy misy fatorana karbonika-hidrôzenina, ary mety manana bioavailability ambany kokoa.
• Ny kalsioma organika sy tsy organika dia samy manana anjara toerana lehibe amin'ny famenoana ny filan'ny kalsioma amin'ny sakafo, hanohanana ny fahasalaman'ny taolana, ary hanatanterahana ny fampiharana indostrialy isan-karazany. Na izany aza, ny fihinanana sakafo voalanjalanja manankarena amin'ny loharanon'ny kalsioma organika dia soso-kevitra amin'ny ankapobeny ho an'ny fahasalamana sy ny sakafo tsara indrindra.