1. Fanontaniana: Ahoana no maha-samihafa ny viscosity ambany, ny viscosity antonony, ary ny viscosity ambony amin'ny rafitra, ary mety hisy fahasamihafana ve amin'ny tsy fitoviana?
Valiny:
Mazava ho azy fa tsy mitovy ny halavan'ny rojo molekiola, na hafa ny lanjan'ny molekiola, ary mizara ho ambany, antonony ary avo ny viscosity. Mazava ho azy fa ny fampisehoana macroscopic dia mifanaraka amin'ny viscosity samihafa. Ny fifantohana mitovy dia samy hafa ny viscosity, ny fahamarinan'ny vokatra ary ny tahan'ny asidra. Ny fifandraisana mivantana dia miankina indrindra amin'ny vahaolana amin'ny vokatra.
2. Fanontaniana: Inona avy ireo fampisehoana manokana amin'ny vokatra miaraka amin'ny ambaratonga fanoloana mihoatra ny 1.15, na amin'ny teny hafa, arakaraky ny haavon'ny fanoloana, dia nohatsaraina ny fahombiazan'ny vokatra.
Valiny:
Ny vokatra dia manana ambaratonga avo lenta amin'ny fanoloana, mitombo ny fluidity, ary mihena be ny pseudoplasticity. Ny vokatra miaraka amin'ny viscosity mitovy dia manana fanoloana avo lenta ary fahatsapana malama kokoa. Ny vokatra miaraka amin'ny fanoloana avo lenta dia manana vahaolana mamirapiratra, fa ny vokatra miaraka amin'ny fanoloana ankapobeny dia misy vahaolana fotsy.
3. Fanontaniana: Mety ve ny mifidy viscosity antonony ho an'ny zava-pisotro misy proteinina fermenté?
Valiny:
Vokatra antonony sy ambany viscosity, ny haavon'ny fanoloana dia eo amin'ny 0.90, ary ny vokatra misy asidra tsara kokoa.
4. Fanontaniana: Ahoana no ahafahan'ny cmc levona haingana? Mampiasa azy aho indraindray, ary levona moramora rehefa avy mangotraka.
Valiny:
Afangaro amin'ny colloids hafa, na manaparitaka amin'ny agitator 1000-1200 rpm. Ny fanaparitahana ny CMC dia tsy tsara, ny hydrophilicity dia tsara, ary mora ny mivondrona, ary ny vokatra misy ambaratonga fanoloana avo dia miharihary kokoa! Ny rano mafana dia levona haingana noho ny rano mangatsiaka. Tsy soso-kevitra ny handrahoina. Ny fandrahoan-tsakafo maharitra ny vokatra CMC dia handrava ny firafitry ny molekiola ary ho very ny viscosity ny vokatra!
Fotoana fandefasana: Dec-14-2022